C'est pas ta grand-mère mais ton nouveau bistro !

RESTAURANT BISTRONOMIQUE
A LA PALLICE

Bienvenue chez Suzanne, restaurant situé place Montréal à La Rochelle, où nous vous proposons une cuisine 100 % faite maison, préparée avec des produits frais, de saison et en grande majorité issus de producteurs locaux.

Dans un cadre convivial et chaleureux, profitez de notre salle climatisée ou de notre terrasse ombragée sous un olivier, idéale pour un repas en plein air.

Notre carte évolue toutes les 6 semaines, afin de vous faire découvrir des plats toujours plus créatifs et savoureux, selon les produits du moment. Un menu du jour est également proposé chaque midi pour varier les plaisirs.

Chez Suzanne, nous cuisinons pour toutes les envies : des plats végétariens, des recettes à base de viande ou de poisson, toujours faits maison, avec goût et générosité.

Le restaurant est dirigé par Benjamin Seban, un passionné de gastronomie. Formé à l’École Ducasse, il a notamment travaillé chez Christopher Coutanceau, chef triplement étoilé à La Rochelle. Fort de plusieurs expériences en tant que directeur de restaurant à Paris et à La Rochelle, il décide de se lancer dans sa propre aventure en créant Suzanne, un lieu qui lui ressemble : sincère, engagé et généreux. Il obtient le titre de Maître Restaurateur, gage de qualité et de fait maison.

En cuisine, le Chef Jonathan Brandouy signe une carte à son image : créative, exigeante et pleine de saveurs. Membre de l’International Club Les Toques Blanches, il a évolué dans plusieurs établissements étoilés et exercé comme Chef à Paris avant de rejoindre l’équipe de Suzanne. Sa cuisine bistronomique, fine et actuelle, met à l’honneur le produit, le goût et la saisonnalité.

Nos horaires

Du Lundi au Vendredi : 09h00 – 16h00
Dimanche : 06h00 – 14h30
Samedi : Fermé

Pour le petit-déjeuner

Du Lundi au Vendredi : à partir de 09h00

Le dimanche : à partir de 06h00

Pour le déjeuner

Du Lundi au Vendredi : 12h00 – 14h00

Pour le diner

Vendredi : 19h00 – 22h00

Chaque jour une nouvelle surprise

Menu

Nous vous proposons une carte de saison, qui évolue régulièrement.
Ici, nous cuisinons et n'utilisons que des produits frais.

Fait maison !
03 OCTOBRE 2025
Menu du jour
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert du jour
Entrée-Plat ou Plat-Dessert : 25e
Entrée-Plat-Dessert : 29e

uniquement le midi
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert du jour
Entrée-Plat ou Plat-Dessert : 25e
Entrée-Plat-Dessert : 29e

uniquement le midi

Où nous trouver ?

Appelez nous pour réserver

05 64 72 30 66

Adresse : 40 rue de Montréal, 17000 LA ROCHELLE
Mail: suzanne.bistro@gmail.com

C’est pas ta grand mère mais ton nouveau bistro !

Adresse : 40 rue de Montréal, 17000 LA ROCHELLE
Mail : suzanne.bistro@gmail.com

05 64 72 30 66

Adresse : 40 rue de Montréal, 17000 LA ROCHELLE
Mail : suzanne.bistro@gmail.com