RESTAURANT BISTRONOMIQUE
A LA PALLICE
Bienvenue chez Suzanne, restaurant situé place Montréal à La Rochelle, où nous vous proposons une cuisine 100 % faite maison, préparée avec des produits frais, de saison et en grande majorité issus de producteurs locaux.
Dans un cadre convivial et chaleureux, profitez de notre salle climatisée ou de notre terrasse ombragée sous un olivier, idéale pour un repas en plein air.
Notre carte évolue toutes les 6 semaines, afin de vous faire découvrir des plats toujours plus créatifs et savoureux, selon les produits du moment. Un menu du jour est également proposé chaque midi pour varier les plaisirs.
Chez Suzanne, nous cuisinons pour toutes les envies : des plats végétariens, des recettes à base de viande ou de poisson, toujours faits maison, avec goût et générosité.
Le restaurant est dirigé par Benjamin Seban, un passionné de gastronomie. Formé à l’École Ducasse, il a notamment travaillé chez Christopher Coutanceau, chef triplement étoilé à La Rochelle. Fort de plusieurs expériences en tant que directeur de restaurant à Paris et à La Rochelle, il décide de se lancer dans sa propre aventure en créant Suzanne, un lieu qui lui ressemble : sincère, engagé et généreux. Il obtient le titre de Maître Restaurateur, gage de qualité et de fait maison.
En cuisine, le Chef Jonathan Brandouy signe une carte à son image : créative, exigeante et pleine de saveurs. Membre de l’International Club Les Toques Blanches, il a évolué dans plusieurs établissements étoilés et exercé comme Chef à Paris avant de rejoindre l’équipe de Suzanne. Sa cuisine bistronomique, fine et actuelle, met à l’honneur le produit, le goût et la saisonnalité.











Nos horaires
Du Lundi au Vendredi : 09h00 – 16h00
Dimanche : 06h00 – 14h30
Samedi : Fermé
Pour le petit-déjeuner
Du Lundi au Vendredi : à partir de 09h00
Le dimanche : à partir de 06h00
Pour le déjeuner
Du Lundi au Vendredi : 12h00 – 14h00
Pour le diner
Vendredi : 19h00 – 22h00

Menu
Ici, nous cuisinons et n'utilisons que des produits frais.
Fait maison !
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert du jour
Entrée-Plat ou Plat-Dessert : 25e
Entrée-Plat-Dessert : 29e
uniquement le midi
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert du jour
Entrée-Plat ou Plat-Dessert : 25e
Entrée-Plat-Dessert : 29e
uniquement le midi
Où nous trouver ?
Appelez nous pour réserver
05 64 72 30 66
Adresse : 40 rue de Montréal, 17000 LA ROCHELLE
Mail: suzanne.bistro@gmail.com